Suarawanita.com, Jakarta Kita mungkin sering mendengar bahwa gula berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi secara berlebihan. Tak main-main, berbagai penyakit menanti bagi yang masih ngeyel. Terutama diabetes.
Mungkin karena banyaknya pemberitaan mengenai keburukannya, kita jadi sedikit lupa untuk mencari tahu manfaat gula sebenarnya.
Ya, padahal tak sekadar manis, gula juga punya kebaikan lho untuk tubuh kita. Berikut beberapa di antaranya:
MANFAAT GULA BAGI TUBUH
Memberikan Semburan Energi Seketika
Gula sebenarnya sangat mendukung produktivitas. Glukosa adalah sumber bahan bakar utama tubuh, dan ini berasal dari gula.
Sukrosa mengandung molekul fruktosa dan molekul glukosa. Dalam prosesnya, tubuh akan memecah molekul, dan insulin membantu mengangkut glukosa ke sel tempat ia dimetabolisme secara instan dan diubah menjadi energi.
Tanpa glukosa, kita tidak akan memiliki stamina untuk bermain bola, atau memotong rumput di halaman rumah.
Sebagai cadangan energi
Setelah glukosa diubah menjadi energi untuk segera digunakan, tubuh akan menyimpan sebagian glukosa sebagai cadangan energi. Prosesnya disebut glikogenesis.
Molekul glukosa terhubung bersama dengan apa yang kita kenal sebagai rantai glikogen. Nantinya, rantai glikogen dipecah menjadi unit glukosa tunggal, setiap kali tidak ada sumber energi utama.
Hal yang hebat tentang proses glikogenesis, adalah memungkinkan kita untuk pergi dalam waktu lama tanpa makan. Namun, tetap perhatikan asupan makanan karena ketika glukosa melebihi kapasitas penyimpanan, ia akan diubah menjadi lemak.
Meningkatkan suasana hati dengan cepat
Ya, gula bisa membuat kita bahagia. Gula mengaktifkan pusat kesenangan di otak kita dan menyebabkan aliran dopamin. Ini akan segera menghasilkan perasaan gembira.
TETAP SEHAT DENGAN SUMBER GULA ALAMI
Sekali lagi, di luar semua manfaat yang dibeberkan barusan. Membatasi konsumsi gula adalah sesuatu yang wajib kita lakukan. Meski manis itu menyenangkan, namun terlalu banyak mengonsumsi gula akan membuat kita berada dalam risiko yang berbahaya.
Jika kita sedang mendambakan sesuatu yang manis, kita bisa mendapatkannya dari sumber gula alami yang dimiliki beberapa produk seperti susu, buah-buahan dan sayuran. Semuanya menyediakan gula alami beserta serat, antioksidan, vitamin, mineral, dan hidrasi.
Lewat makanan-makanan tersebut, kita dapat menikmati rasa manis tanpa membuat lonjakan insulin yang tidak sehat. Tapi sekali lagi ingat, jangan berlebihan ya!
